Gewerkakte · Ausstattung
Hospitality Radar verfolgt 5.780 Hotelprojekte in Planung, Bau und Renovierung. Für Geschirr, Besteck, Wäsche und Gästeartikel werden gerade etwa 950 davon spezifiziert, während die Produkte noch ausgewählt werden, und etwa 840 sind im Einkauf. Wer schon in der Spezifikation steht, geht mit den besten Chancen in die Ausschreibung.
Hotelprojekte, die in die Spezifikation für Geschirr, Besteck, Wäsche und Gästeartikel eintreten, nach Quartal.
Hotelprojekte, die in das Einkaufsfenster für Geschirr, Besteck, Wäsche und Gästeartikel eintreten, nach Quartal.
Schätzung aus dem Eröffnungsjahr jedes Projekts und den üblichen Vorlaufzeiten dieses Gewerks. Spätere Quartale füllen sich, sobald neue Projekte bekannt werden. Ein niedrigerer Balken weiter hinten bedeutet daher keinen sinkenden Markt.
Städte mit den meisten Hotelprojekten, die gerade für dieses Gewerk spezifiziert werden. Die Stadtakte zeigt Ihr Gewerk oben.
Projekte, die jetzt spezifiziert werden oder in den nächsten 12 Monaten in die Spezifikation eintreten, nach Region.
Anteil der Projekte mit bekannter Klasse. Unsere Abdeckung ist im gehobenen und im Luxussegment am stärksten; Projekte der Mittelklasse und im Select Service kommen laufend hinzu.
Für Geschirr, Besteck, Wäsche und Gästeartikel läuft die Spezifikation typischerweise 15 bis 9 Monate vor der Eröffnung, der Einkauf 10 bis 3 Monate vor der Eröffnung. In ein Projekt kommen Sie auf zwei Wegen: über die Spezifikation oder über die Ausschreibung. Wer schon in der Spezifikation steht, geht mit den besten Chancen in die Ausschreibung.
OS&E spezifizieren die Operations-Teams des Hotels (Hoteldirektor, Rooms Division, Housekeeping und F&B-Leitung), nicht das Innenarchitekturbüro. Der Einkauf läuft über einen spezialisierten OS&E-Einkaufsdienstleister oder die Pre-Opening-Einheit der Marke, und Markenhotels müssen bei den freigegebenen Lieferanten und lokalen Händlern der Marke kaufen.
OS&E wird kurz vor der Eröffnung eingekauft, überwiegend vom Operations-Team des Hotels oder von einer Pre-Opening-Einkaufseinheit, sodass Lieferanten, die nur Bauausschreibungen verfolgen, zu spät davon erfahren. Eine Pipeline auf Projektebene zeigt das Fenster, solange noch Zeit für ein Angebot bleibt.
Die EU-Verordnung 2025/40 und neue Gesetze in New York und im Bundesstaat Washington zwingen Hotels, einzelne Pflegeflaschen durch wandmontierte Nachfüllspender zu ersetzen. Große Ketten wie IHG haben früh gehandelt, vor den Fristen zur Umsetzung.
Quelle: eur-lex.europa.eu
Hotels wechseln von kleinen Einzelflaschen zu großformatigen Amenities, die im Zimmer bleiben, kombiniert mit nachfüllbaren Spendern im Bad und wiederverwendbaren Extras. Hyatt und unabhängige Luxushäuser nennen das sowohl als Kosten- als auch als Imagemaßnahme.
Quelle: hotelmanagement.net
Minibar-Hersteller ergänzen Echtzeit-Bestandssensoren, automatische Abrechnung und Ferndiagnose zusätzlich zu effizienteren Kühlsystemen. Die Minibar wird so vom Komfortelement zum Instrument für Umsatz und Energiemanagement, vor allem in gehobenen und Luxushäusern.
Quelle: fortunebusinessinsights.com
Zimmersafes unterstützen zunehmend Bluetooth und Keycard neben herkömmlichen Codes, wobei Sicherheitsmanagement-Software dem Personal passwortgeschützten Zugriff und klarere Prüfspuren bietet als ältere mechanische Notöffnungen. Anbieter stellen das als Verbesserung bei Transparenz und Gästekomfort dar.
Quelle: hotelmanagement.net
Anders als FF&E, das dem Design- und Bauzeitplan folgt, wird OS&E über Bedarf, Mengen und Nachschubzyklen der Abteilungen geplant, die Hotelbetrieb und Pre-Opening-Teams der Marke steuern. Damit liegt die OS&E-Einkaufsentscheidung näher am Eröffnungstag und wiederholt sich danach.
Quelle: tophotelprojects.com
Möbel1.190 in Spezifikation
Beleuchtung1.190 in Spezifikation
Bad und Sanitär700 in Spezifikation
Textilien und Vorhänge1.190 in Spezifikation
Betten und Matratzen950 in Spezifikation
Bodenbeläge1.080 in Spezifikation
Kunst1.080 in SpezifikationJeden Montag: neue Signale, eine Stadt und ein Gewerk in Zahlen. Kostenlos, mit einem Klick abbestellbar.
Melden Sie sich mit Ihrer geschäftlichen E-Mail-Adresse an, um jedes Projekt mit Klasse, Größenordnung, Eröffnungstermin und seinem Stand für Geschirr, Besteck, Wäsche und Gästeartikel zu sehen: in der Spezifikation oder im Einkauf. Öffnen Sie die Akten, die Sie brauchen, für Designstudio, Projektentwickler, Betreiber und Kontakte.
Stand: November 2026. Die Zahlen sind gerundete Schätzungen und werden mit jeder Aktualisierung des Radars neu berechnet.